ERES CAPAZ DE TODO. LO ÚNICO IMPOSIBLE ES LO QUE NO SE INTENTA.

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23 mar. 2011

CHVOROST SHCHERBAKOVA


POSTRE TÍPICO RUSO

CHVOROST



Ingredientes:

2 tazas y media de harina
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de ron
Sal
Aceite

Preparación:

1.- Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien.
2.- Sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta que quede muy delgada.
3.- Cortar la masa en tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que se quiera.
4.- Se fríen en una sartén con abundante aceite a fuego moderado.
5.- Las galletas deben quedar de un color tostado o dorado.
6.- Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas para el té.


Kristina Shcherbakova 2º C

1 comentario:

Cosmin dijo...

Muy interesante la receta. :)